Βιοχημεία (Γ Γενικού Λυκείου - Τεχνολογικής Κατεύθυνσης: Κύκλος Τεχνολογίας και Παραγωγής)
Ανάρτηση από: Μπουγάς Γρηγόρης (μαθητής). Ημέρα ανάρτησης: .
Στο μάθημα της Βιοχημείας ο μαθητής θα διδαχθεί τις αδιαμφισβήτητες βασικές γνώσεις και τη λογική στην οποία στηρίζεται η Βιοχημεία. Αρχικά παρουσιάζεται η χημική δομή των σπουδαιότερων βιομορίων. Αρχικά εξετάζονται τα αμινοξέα, δηλαδή απλές σχετικά οργανικές ενώσεις, τα οποία συνδεόμενα μεταξύ τους δίνουν πεπτίδια και πρωτεΐνες. Στο κεφάλαιο των πρωτεϊνών αναφέρονται οι αρχές της δομής καθώς και η δομική ιεραρχία των μακρομορίων αυτών.
